林修の今でしょ講座

料理の雑学

アボカド驚きの健康効果! (林修の今でしょ講座)

スーパーでも1年中売られていて馴染みも深い食材の1つ「アボカド」。栄養価があるということで人気の野菜でもありますが、その健康効果やダイエット効果は非常に高いものがあります。どのような効果や栄養素が含まれているのかをここではご紹介します。 ...
料理の雑学

コーヒーの驚きのパワー 健康にいい飲み方 (林修の今でしょ講座)

チェーン店が増えたり、手軽にコーヒー豆を買えるショップが増えたりと以前と比べると身近な飲み物になっているコーヒー。お好きな方も多いでしょう。身体に良くない・カフェインが多いから飲まない方が良いなどといわれることもあるようですが、コーヒーに...
料理の雑学

1日10gのバターで免疫力アップ! バターの驚きの効果(林修の今でしょ講座)

トーストや料理そしてパンやお菓子作りなどでも使用をするバター。必ず冷蔵庫にあるというお宅も多いでしょう。何気なく食べているバターですが、実は隠れた栄養効果があるのです。ここでは、驚きの効果やオススメしたいレシピをご紹介します。 1....
料理の雑学

長芋は免疫力をアップし、腸の働きを活性化する!       (林修の今でしょ講座)

最近、ネバネバ野菜に注目が集まっています。オクラやモロヘイヤなどさまざまありますが、代名詞といっても良いのが「長芋」でしょう。身体に良さそうだというイメージはありますが、果たしてどのような栄養価や力を持っているのかをご紹介します。 ...
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