2020-05

料理の雑学

コーヒーの驚きのパワー 健康にいい飲み方 (林修の今でしょ講座)

チェーン店が増えたり、手軽にコーヒー豆を買えるショップが増えたりと以前と比べると身近な飲み物になっているコーヒー。お好きな方も多いでしょう。身体に良くない・カフェインが多いから飲まない方が良いなどといわれることもあるようですが、コーヒーに...
料理の雑学

1日10gのバターで免疫力アップ! バターの驚きの効果(林修の今でしょ講座)

トーストや料理そしてパンやお菓子作りなどでも使用をするバター。必ず冷蔵庫にあるというお宅も多いでしょう。何気なく食べているバターですが、実は隠れた栄養効果があるのです。ここでは、驚きの効果やオススメしたいレシピをご紹介します。 1....
料理の雑学

長芋は免疫力をアップし、腸の働きを活性化する!       (林修の今でしょ講座)

最近、ネバネバ野菜に注目が集まっています。オクラやモロヘイヤなどさまざまありますが、代名詞といっても良いのが「長芋」でしょう。身体に良さそうだというイメージはありますが、果たしてどのような栄養価や力を持っているのかをご紹介します。 ...
料理の雑学

納豆毎日食べて健康に 林先生の今でしょ講座

納豆は健康食品というのは有名です。国立がん研究センターによると、納豆を1日1パック食べると死亡リスクが下がるという統計も出たそうです。それほど人の身体に良い効果をもたらしてくれる食品である納豆に対する知識を深めていきましょう。 1....
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