料理の雑学

コーヒーの驚きのパワー 健康にいい飲み方 (林修の今でしょ講座)

チェーン店が増えたり、手軽にコーヒー豆を買えるショップが増えたりと以前と比べると身近な飲み物になっているコーヒー。お好きな方も多いでしょう。身体に良くない・カフェインが多いから飲まない方が良いなどといわれることもあるようですが、コーヒーに...
料理の雑学

1日10gのバターで免疫力アップ! バターの驚きの効果(林修の今でしょ講座)

トーストや料理そしてパンやお菓子作りなどでも使用をするバター。必ず冷蔵庫にあるというお宅も多いでしょう。何気なく食べているバターですが、実は隠れた栄養効果があるのです。ここでは、驚きの効果やオススメしたいレシピをご紹介します。 1....
料理の雑学

長芋は免疫力をアップし、腸の働きを活性化する!       (林修の今でしょ講座)

最近、ネバネバ野菜に注目が集まっています。オクラやモロヘイヤなどさまざまありますが、代名詞といっても良いのが「長芋」でしょう。身体に良さそうだというイメージはありますが、果たしてどのような栄養価や力を持っているのかをご紹介します。 ...
料理の雑学

納豆毎日食べて健康に 林先生の今でしょ講座

納豆は健康食品というのは有名です。国立がん研究センターによると、納豆を1日1パック食べると死亡リスクが下がるという統計も出たそうです。それほど人の身体に良い効果をもたらしてくれる食品である納豆に対する知識を深めていきましょう。 1....
料理の雑学

ヨーグルトで免疫力をアップ 林先生の今でしょ講座

スーパーやコンビニエンスストアでも必ず見かけて馴染み深い食品の1つにヨーグルトがあります。健康効果や栄養価が高いというイメージも強いでしょう。ヨーグルトの栄養や食べ方について深く知ると、さらにその効果を感じていただけます。 1.ヨー...
ダイエット

キムチを食べてダイエット キムチの効果的な食べ方

今は、スーパーにも多くの種類が並んでいるキムチ。美味しいということばかりではなく、ダイエット効果があるという事でも人気の食品です。ダイエットに良い方法や効果的な食べ方を知り、理想のスタイルを手にいれましょう。 1.キムチはなぜか体に...
ダイエット

ダイエットするなら食事を抜くな! 代謝を上げる食べ物

ダイエットと言うと食事抜くという方も多いようです。確かに、食べなければ体重は減るでしょう。しかし、健康的なダイエットとはほど遠い行動なのです。代謝率を上げるダイエットこそが健康的で美しいダイエットの方法なのです。 1.代謝と...
ダイエット

代謝を下げるNGな行動 間違えたダイエットの方法とは

ダイエットを経験したことがあるという方は多いでしょう。さまざまなダイエット方法がありますが、無理をしたり間違ったダイエットをすると身体の代謝を下げて逆効果を招いてしまうのです。そこでここでは、代謝を下げる行動や食べ物などについてチェックし...
料理の雑学

コロナウイルスから身を守れ! 免疫力を高める食べ物

3密を守るなど出来ることは実践したいコロナ対策ですが、免疫力を高める事はとても重要なことです。ほんの小さな意識が大きな対策につながります。 1、免疫力を高めるポイント 免疫力を高めるために出来る事はたくさんあります。十分な休養...
料理の雑学

ネバネバ野菜で夏バテ知らず!夏が旬のネバネバ野菜3選

最近では注目をされることも多くなった「ネバネバ野菜」ですが、さまざまな効果が期待できると言われています。食欲不振や倦怠感などの症状が目立つ夏バテにも、ネバネバ野菜を取り入れて健康に過ごしましょう。夏バテ知らずのオススメネバネバ野菜をご紹介...
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